バジルの手入れ

最近バジルを栽培される家庭が増えました。丈夫ですし、用途の広い西洋野菜ですから、ちょっとパスタに、とか、ペーストにして保存するとか。鉢植えやプランターで大丈夫なので、ベランダで十分育ちます。ただ、これから寒くなり温度が15°以下になると、途端に枯れてしまうので、暫くは気をつけて下さい。天気予報を聞きすこし早めに日当たりのよい室内にしまえばけっこう長持ちします。
　　写真はムッシュ-Tのベランダでプランター栽培しているバジル

　　　　　　　

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