ベランダで食材を

日当たりのよいベランダに、さまざまな花を咲かせるのは素晴らしいこと。でも、ちょっと考え方を変えて、西洋野菜やハーブをほんの少し育てるのはいかがですか？
サラダに欲しいルッコラやイタリアンパセリ、フェンネルなど、苗（200円以下で売っています）を買ってきてプランターか鉢植え（直径20～30センチ）に植えれば結構長期間便利に使えます。また、スペアミント、レモングラス、ペパミントなどハーブを寄せ植えにしておくと、香りのよいフレッシュハーブティが楽しめます。花屋さんの隅の苗をちょっとのぞいて下さい。

レストランToki　本日は定休日でございます。