暗い日曜日

昭和初期、「暗い日曜日」というシャンソンが大流行しました。低音のダミアという女性が物悲しく歌うのですが、これに影響されて自殺者がたくさん出たといいます。

今朝はほんとに暗い日曜日。というのも久し振りに雨だからです。NHKのテレビで、佐世保の渇水事情から、人工降雨実験の結果などを伝えていたのですが、とにかく今日はこのまま降り続いて欲しいもの。

時津町のレストランTokiではイタリアンパセリやルッコラをはじめ、コーンサラダ、チャービル、チャイブなど、八百屋さんが扱わないハーブ類や西洋野菜を畑などで作っています。しかし雨の少ない土地柄、なかなか思うようにいきません。

今日は一日、暗くていいからたっぷり降って下さい。

                     
　　　　　　　　　　　　けさ九時の時津町

きょうのホリデーランチ・・・・\1260

前菜・メイン料理・ハーブティ又はコーヒー
パン(茂木オロン)又はライス(佐賀産夢しずく)

★　サーモンとホタテのポワレ
　　　　　あさりのソース

★　和牛肉のハンバーグステーキ
　　　　　デミグラスソース
　　　　　　　メンチカツレツ添え

★　諫早産豚肉の赤ワイン煮
　　　　マスタードソース